ということで吉祥寺で飲む。
高円寺のお気に入りの鮨屋「七福神」にするか、吉祥寺の焼酎屋『わ』にするか悩んだ挙句、「七福神」は閉店時間がわからなかったので、焼肉がとことん美味い『わ』に行くことになった。『わ』は焼肉と焼酎の店なのだがひっそりとした隠れ家のような店内、全品ＡＬＬ５００円、そのままなにもつけずに食べる肉はとにかく絶品。文句のつけどころのないお店。
本日の珍味は和牛のセンマイ刺し。
梅酒は小正の梅酒。
野菜も食べずに肉ばかり注文。ここはハラミとハツがいちばんおいしい。
レバ刺しと白菜のキムチ漬け。
梅酒は梅見月。泡盛で漬けた梅酒。ちょいあっさりめ。
初めて食べた「白菜」は「はくさい」ではなく「しろな」。大阪のほうの食べ物だそう。大阪でキムチってことは鶴橋だろうか、こんど行って探してみようと思った。それほど、コレ、美味いんです。しろな。レバ刺しは角がピンと立つほど新鮮でゴマ油がちょこっとかかったもの。なにもかも美味くて涙でそう。
ホルモン酒場 焼酎屋『わ』
武蔵野市吉祥寺北町１−１０−２２
０４２２−２３−３３２０
営業時間 １７：００〜３：００
定休日 休日
１４席しかないので電話してから行ったほうが無難です
【精肉の珍味の最新記事】
| 
今度従姉を訪ねたら、桜枯さんのブログをよ〜く参考にしなくちゃ。
結構マイナーなお店なのですよ。
吉祥寺に行くときは、是非（笑）